Имбирное печенье – это не просто десерт, а настоящее волшебство, которое объединяет родных и близких за столом в дни праздников. Его можно подарить, украсить ёлку или насладиться в уютной обстановке с горячим напитком. Печенье получается восхитительно ароматным и мягким, а чтобы сделать его еще более праздничным, стоит использовать формочки для выпечки в новогодней тематике.
Небольшие хитрости при приготовлении
Если есть желание повесить печенье на ёлочку, не забудьте заранее сделать отверстия для ниток. Это можно удобно сделать с помощью одноразовой трубочки – так печенье будет выглядеть ещё привлекательнее.
Рецепт имбирного печенья с медом и корицей
Ингредиенты:
- 175 г меда
- 1 яйцо
- около 400 г муки (в зависимости от желаемой консистенции)
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 0,5 ч. л. корицы
- 0,5 ч. л. кардамона
- щепотка соли
- 1 ч. л. соды
Пошаговый процесс:
После выпечки дайте печенью остыть, а затем, если хотите, украсьте его сахарной глазурью – так оно будет выглядеть ещё более аппетитным и праздничным!
Важно помнить: мед может быть как жидким, так и твердым, что не повлияет на конечный результат. Приятного вам аппетита и уютного праздника!
