Сырные палочки — это закуска, способная превратить любое угощение в гастрономический праздник. Простота приготовления делает их идеальным выбором для домашнего праздника или уютного семейного вечера, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать эту аппетитную закуску, понадобятся:
1 яйцо;
150 г творога;
50 г сыра;
75 г сливочного масла;
1 ст. л. майонеза;
щепотка соли;
4 г разрыхлителя;
1 ст. л. сахара;
150 г муки.
Шаги к успеху
Следуйте простым шагам, чтобы создать вкуснейшие сырные палочки:
В глубокой миске объедините творог, майонез и предварительно растопленное сливочное масло. Добавьте щепотку соли и сахара, затем введите разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Раскатайте подготовленное тесто в тонкий пласт. На одну половину насыпьте натертый сыр, отложив треть сыра на следующую порцию.
Накройте сыр второй половиной теста, аккуратно прижмите края. Затем снова раскатайте, выложите оставшийся сыр и повторите процесс один раз.
Нарежьте раскатанное тесто на полоски, придавая ему привлекательный вид.
Взбейте яйцо в миске и смажьте им каждую полоску сырного теста, чтобы они приобрели красивую золотистую корочку при запекании.
Выпекайте палочки в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут, пока они не станут румяными и аппетитными.
Эти хрустящие сырные палочки подойдут как закуска к напиткам или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
