Кокосовые шарики с клубникой – это восхитительное лакомство, которое удивляет своей легкостью и свежестью. Рекомендуется попробовать это оригинальное сочетание, чтобы побаловать своих близких, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для сладкого удовольствия
Клубника – 350 г
Мягкое сливочное масло – 100 г
Сахарная пудра – 2 ст. ложки
Кокосовая стружка – 1 упаковка
Песочное печенье – 270 г
Творог – 150 г
Пошаговый процесс приготовления
Начать с измельчения печенья до состояния мелкой крошки, после чего смешать его с размягчённым маслом. Получившуюся массу стоит тщательно перемешать до однородного состояния.
К крошке добавить творог и сахарную пудру. Замесить тесто руками, оно должно быть мягким, эластичным и не прилипать к рукам.
Отщипываете небольшие кусочки теста и формируйте из них шарики, исходя из размера клубники. Лепешку теста аккуратно расплющите, поместите в центр ягодку и обваляйте её в тесте, придавая форму шарика.
В глубокой тарелке выложите кокосовую стружку и обваляйте каждый шарик в ней, чтобы добиться нарядного покрытия.
Подготовленные десерты поместите в холодильник на 20 минут, чтобы они немного застыли. После чего они готовы к подаче!
Кокосовые шарики с клубникой – это не только визуально привлекательное угощение, но и невероятно вкусный десерт, который поможет создать атмосферу праздника на любом столе. Нежные, сладкие и с ароматом южных стран, они станет идеальным завершением любого обеда или ужина.
