Завтрак — это не просто прием пищи, это начало нового дня, полное энергии и удовольствия. Если вы стремитесь к гармонии между полезным питанием и гастрономическим наслаждением, этот банановый десерт с овсяными хлопьями станет прекрасным решением!
Необходимые ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (250 мл)
- 1 стакан горячего молока (250 мл)
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 30 г какао-порошка
- 50 г фисташек
- Для глазури: 100 г шоколада, 50 мл молока
Приготовление шаг за шагом
Первый шаг — замачивание овсяных хлопьев. Добавьте их в миску и залейте стаканом горячего молока. Оставьте на 10 минут, чтобы хлопья впитали жидкость и стали мягкими, пишет Дзен-канал "Сейчас Приготовим!".
Тем временем, возьмите два спелых банана и тщательно разомните их в пюре с помощью вилки. Это будет основой для вашего десерта.
Теперь в банановое пюре добавьте яйца, разрыхлитель и какао-порошок. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу. Далее добавьте овсяные хлопья и снова хорошо перемешайте все ингредиенты.
Подготовьте форму для выпекания: смажьте её растительным маслом и выстелите дно пергаментной бумагой. Вылейте тесто в форму, разровняйте верх и посыпьте фисташками для дополнительного аромата и текстуры.
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут. Готовность можно проверить, вставив деревянную шпажку в центр: она должна выйти чистой.
Пока десерт находится в духовке, займитесь глазурью. Поломайте шоколад и добавьте молоко, растопите до однородной консистенции любым удобным способом, будь то водяная баня или микроволновая печь.
После того как десерт остынет, осторожно выньте его из формы и полейте растопленным шоколадом. Этот банановый десерт не только порадует свежим вкусом, но и станет отличным началом дня, сочетая полезные и вкусные ингредиенты.
