Кексы, приготовленные в микроволновке, – это не только просто, но и невероятно быстро. Этот десерт станет отличным решением, если неожиданно нагрянули гости, а времени на выпечку катастрофически не хватает. Секрет идеального кекса заключается в простоте и доступности ингредиентов, а также в общем времени приготовления, не превышающем трех минут!
Удобный способ приготовления
Приготовление кексов совсем не требует особых кулинарных навыков. Все, что нужно сделать, это смешать предложенные ингредиенты в кружке до получения однородной смеси, а затем поместить в микроволновую печь. Это удобно, однако стоит помнить, что каждая модель микроволновки может иметь разные настройки. Обычно процесс выпечки занимает от одной до одной минуты и пятнадцати секунд, так что стоит внимательно следить за кексами, чтобы они не пересохли.
Важно помнить, что во время выпечки кексы увеличиваются в объеме примерно в два раза. Не заполняйте кружку тестом более чем на треть, чтобы избежать переполнения и не возникло неприятностей.
Ингредиенты для одного кекса
Шоколадный кекс
- Растопленное сливочное масло — 13 г (1 ст. л.)
- Какао-порошок — 12 г (1 полная ст. л.)
- Сахар — 30 г (1,5 ст. л. без верха)
- Молоко комнатной температуры — 25 г (2 ст. л.)
- Пшеничная мука — 20 г (1 ст. л. без верха)
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Шоколадная глазурь для украшения (по желанию)
Кекс с шоколадной крошкой
- Растопленное сливочное масло — 13 г (1 ст. л.)
- Ванильный сахар — ? ч. л.
- Коричневый сахар — 15 г (3 ч. л.)
- Молоко комнатной температуры — 25 г (2 ст. л.)
- Пшеничная мука — 30 г (1,5 ст. л. без верха)
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Измельченный шоколад (по вкусу)
Эти кексы могут стать исключительно вкусным дополнением к вашему дню. Доброго аппетита и вкусного настроения!
