Классика кулинарии: как приготовить идеальный клаб-сэндвич с беконом и авокадо

Классика кулинарии: как приготовить идеальный клаб-сэндвич с беконом и авокадо

Клаб-сэндвич — это не просто еда, а настоящая кулинарная традиция, которая уже много лет радует семьи своим вкусом. Это сытное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для быстрого перекуса. Готовится он быстро, а результат всегда впечатляет — блюдо можно подавать как горячим, так и в холодном виде, и оно всё равно будет выглядеть аппетитно. Идеален для ланч-боксов и пикников!

Что понадобится для клаб-сэндвича

Ингредиенты рассчитаны на 6 порций:

  • 4 куска бекона
  • 1 зубчик чеснока
  • 125 г майонеза
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 сочных помидора
  • 12 кусочков деревенского хлеба
  • 1 спелое авокадо
  • 300 г швейцарского сыра

Приготовление сэндвича

  • Разогрев гриля: Начните с разогрева гриля и жарьте бекон на протяжении 2 минут с каждой стороны, пока он не станет золотистым и хрустящим.
  • Подготовка соуса: Параллельно смешайте майонез, давленый чеснок и лимонный сок. Не забудьте добавить немного черного перца для остроты. Выложите 8 кусочков хлеба на гриль: обжаривайте одну сторону до золотистого цвета в течение минуты.
  • Сборка: На обжаренные тосты сначала намазать половину чесночного майонеза, затем выложите тонкие кружки помидоров и по кусочку сыра. Сверху положите не обжаренный хлеб, намазанный оставшимся соусом, и добавьте хрустящий бекон.
  • Авокадо: Разомните авокадо до состояния пюре и аккуратно выложите его на слой майонеза. Накройте оставшимися тостами, также обжаренной стороной вверх, слегка прижмите и добавьте сверху сыр.
  • Финальная обжарка: Поместите сэндвичи под гриль, пока сыр не начнет плавиться и золотиться. Дайте немного остыть и нарежьте пополам по диагонали. Подавайте их теплыми — это гарантирует, что каждый укус будет настоящим наслаждением!
  • Клаб-сэндвич с беконом и авокадо — это не только вкусно, но и удобно. Отправляйте его на обед в ланч-боксе или угощайте друзей на выходных. Блюдо станет настоящим хитом на вашем столе!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей