В поисках быстрого и вкусного десерта? Рецепт шоколадного торта, который можно приготовить всего за 15 минут в микроволновке, станет настоящим открытием для всех сладкоежек. Пышный, воздушный и с насыщенным шоколадным вкусом, этот торт удивит даже самых требовательных гостей.
Что понадобится для приготовления?
Ингредиенты для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 4 ст. ложки
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Мука — 6 ст. ложек
- Крахмал (картофельный) — 2 ст. ложки
- Разрыхлитель — 2 ч. ложки
- Молоко — 10 ст. ложек
- Растительное масло — 6 ст. ложек
- Ванилин — 0,5 г
- Соль — 1/3 ч. ложки
Для крема:
- Сметана (жирность 20%) — 250 мл
- Сахарная пудра — 2-3 ст. ложки
Как приготовить?
Смешать все сухие ингредиенты. В отдельной глубокой миске взбить яйца с сахаром до однородной массы, затем добавить соль и молоко, тщательно перемешать. Постепенно вводить подготовленное сухое смешение, замешивая тесто до состояния, чуть более жидкого, чем на оладьи. Затем влить растительное масло и снова перемешать.
Подготовить форму для микроволновки (диаметр 20-22 см), смазать маслом, вылить в нее тесто. Готовить при мощности 750 Вт на протяжении 8-9 минут. Торт увеличится в объеме и не опадет. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Когда корж остынет, разделить его пополам или на три части.
Финальные штрихи
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой до полной однородности. Собирать торт, чередуя коржи с кремом. Украшать по своему усмотрению — идеально подойдут шоколадная стружка или свежие ягоды. Торт можно подавать сразу или дать настояться 15-20 минут для улучшения вкуса. Этот десерт станет универсальным решением для любого случая, радуя насыщенным вкусом и простотой приготовления.
