Специалисты по питанию утверждают, что сало, традиционный продукт славянской кухни, может стать настоящей находкой для тех, кто заботится о своей фигуре. Нутрициолог Юлия Попова в интервью отметила, что этот продукт богат жирорастворимыми витаминами и полезными веществами, сообщает Дзен-канал "Абзац".
Польза сала для организма
Сало — это не просто источник жиров, а ценное дополнение к рациону, которое включает:
- Витамины A, D и E: Незаменимые элементы, способствующие укреплению иммунной системы и улучшению работы органов.
- Арахидоновая кислота: Эта уникальная кислота участвует в строительстве клеток и поддержании работы мозга.
- Хороший холестерин: Сало содержит полезный холестерин, необходимый для синтеза гормонов, что в свою очередь позитивно влияет на общее состояние здоровья.
Краткий совет по употреблению
При этом важно помнить о мерах предосторожности. Специалисты рекомендуют не превышать дозу в 30 граммов сала в день, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Опасности избыточного потребления
Несмотря на полезные свойства сала, необходимо учитывать, что избыточное потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров – это риск для сердечно-сосудистой системы. Ранее эксперты сообщали о том, что такие продукты, как сладкие напитки, могут провоцировать ожирение и развитие диабета 2-го типа. Поэтому важно быть осведомленным и делать паузы в питании.
