Вдохновение для создания брускетты с лисичками и свежим соусом песто пришло от бренд-шефа Ильи Благовещенского из ресторана Sapiens. В этом рецепте переплетаются простота и изысканность, что делает блюдо идеальным вариантом для дружеских встреч или романтического ужина.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы воссоздать этот вкусный рецепт, потребуются следующие ингредиенты:
- 6 кусков белого хлеба
- 480 г сыра страчателла
- 360 г лисичек
- 100 г сливочного масла
- 1 г укропа
- 35 г зеленого базилика
- 6 г красного базилика
- 20 г петрушки
- 15 г кедровых орехов
- 3 г чеснока
- 20 г анчоусов
- 120 мл оливкового масла
- 12 г свежевыжатого лимонного сока
- 15 г сыра пармезан
- 6 г зеленого лука
Приготовление: шаг за шагом
Следуйте этим простым инструкциям для создания настоящего кулинарного шедевра:
Брускетта готова к подаче. Это яркое и насыщенное блюдо станет украшением любого стола и порадует ваших гостей незабываемым вкусом!
