Слоеные салаты – это настоящие шедевры кулинарии, которые открывают безграничные возможности для экспериментов. Каждый новый слой может стать флагманом вашего вкусового путешествия! Особенно такой салат придётся по вкусу тем, кто обожает свеклу. Здесь подойдут любые рыбные консервы: в масле или в собственном соку. Все слои можно солить и заправлять майонезом по своему усмотрению. Если консервированная рыба и майонез обеспечивают достаточно солоноватости, можно обойтись без дополнительной соли.
Необходимые ингредиенты
- Рыбные консервы - 100 г
- Свекла (вареная) - 1 шт.
- Картофель (вареный) - 1 шт.
- Яйцо (вареное) - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу
Приготовление салата
Перед началом кулинарной магии овощи стоит отварить до мягкости, охладить и очистить. На красивую тарелку установить кулинарное кольцо, после чего начинать выкладывать первый слой: мелко нарезанный картофель. На этот слой нанести майонез и приправить солью и черным перцем.
Следующим шагом будет консервированная рыба: её нужно аккуратно размять вилкой и выложить ровным слоем. Лук следует измельчить, промыть холодной водой или обдать кипятком на пару минут, после чего отжать и распределить по салату, не забывая про заправку майонезом.
Теперь очередь свеклы – её можно нарезать кубиками или натереть на терке, затем посолить и смазать майонезом. Завершает композицию вареное яйцо, натертое на мелкой терке. Салат можно украсить по желанию, придавая ему финальные штрихи. Такие слоеные салаты — это не просто еда, это настоящая кулинарная фантазия!
