Оладьи из кукурузной муки с яблоками – это не только аппетитное, но и полезное блюдо. Быстрое в приготовлении, это идеальный вариант для тех, кто ценит полезные завтраки без ущерба для вкуса. Разнообразьте своё утро с этим невероятным рецептом, который порадует именно вас и ваших близких, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Ингредиенты для приготовления
- 1 яйцо
- 120 г кукурузной муки
- 200 г кефира
- 230 г очищенного яблока
- 2-3 пакетика подсластителя
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- Корица по вкусу (по желанию)
Шаги к успеху: как готовить
Для начала, лучше заранее достать кефир из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. В глубокой миске смешиваются кефир, яйцо, подсластитель, корица и разрыхлитель. После этого аккуратно добавляется кукурузная мука, и смесь перемешивается до получения однородного теста.
Яблоки очищаются и нарезаются мелкими кубиками. Затем их добавляют в тесто и тщательно перемешивают. Далее, на предварительно смазанную маслом сковороду выкладываются порции теста с яблоками, формируя оладьи. Жарить следует на медленном огне под крышкой; для второй партии можно обойтись и без масла, если используется антипригарная сковорода.
В общей сложности получится около 13 оладий. Для особого штриха можно подать их с парой капель кленового сиропа и посыпать миндальными лепестками. Такой завтрак не только насытит, но и подарит заряд бодрости на целый день!
