С приближением нового года по восточному календарю многие начинают задумываться о том, как создать атмосферу праздника и привлечь удачу в грядущем году. Специалисты советуют обратить внимание на особые кулинарные ритуалы, которые помогут в этом, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
Кулинарные символы удачи
По китайским традициям, для того чтобы встретить год Змеи с богатством и счастьем, следует учитывать следующие кулинарные особенности:
- Разместите под левой пяткой в обуви крупную рублевую монетку — это считается традиционным амулетом, привлекающим достаток.
- На праздничном столе обязательно должны оказаться яйца, которые символизируют начало новой жизни и мудрость, а также белое мясо (например, курица или кролик) и зелёные овощи, представляющие здоровье и процветание.
Как выбрать мясо для новогоднего стола
Что касается мяса, то это также важный аспект празднования. Если семья любит свинину, это будет отличным выбором, так как в древнем Китае свинина ассоциировалась с благосостоянием. К тому же, свиньи известны своей способностью приносить потомство, что символизирует счастье и благополучие семьи.
Для соблюдения традиций и укрепления отношений в любви можно сделать ставку на утку, которая является символом верности, а если речь идёт о браке, гусь станет идеальным выбором, так как в культуре он олицетворяет счастливый союз.
Ритуалы на удачу в новую реальность
Не забудьте в полночь открыть дверь или окно на минуту. Это позволит радости и удаче войти в ваш дом, наполнив его атмосферой тепла и праздничного настроения. Во время подготовки к новогоднему столу важно помнить о символизме каждого блюда и ритуала, поскольку они имеют глубокое значение и помогают привлечь позитивные изменения в жизни.
