Сочетание меда и соевого соуса создает неповторимый вкус, который можно ощутить в каждом укусе. Эти медово-соевые крылышки, подаваемые с имбирно-чесночным соусом и свежей кинзой, станут настоящей находкой для любого обеда или вечеринки, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Процесс приготовления
Подготовка этого блюда не займет много времени, а в результате получится ароматное угощение, которое удовлетворит даже самых притязательных гостей. Готовить будут легко, даже если кулинарный опыт ограничен. Предлагается отведаться и узнать, как просто можно удивить окружающих невероятным вкусом.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг куриных крылышек
- 100 мл соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки тертого имбиря
- 3 зубчика чеснока, мелко нарезанного
- 1/4 чайной ложки красного перца (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление соуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Сок половины лайма
- Свежая кинза для подачи
Шаг за шагом к вкусным крылышкам
В глубокой миске смешать соевый соус, мед, оливковое масло, тертый имбирь и чеснок. Добавить красный перец по желанию и тщательно перемешать. Получившийся маринад залить в пакет с куриными крылышками, обеспечить их полное покрытие и дать настояться в холодильнике минимум на полчаса, а лучше на несколько часов.
Разогреть духовку до 200°C и выложить крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в течение 30-35 минут, переворачивая время от времени, до золотистой корочки. Пока крылышки запекаются, можно заниматься соусом: просто объедините все его ингредиенты в миске и тщательно перемешайте.
После того как крылышки будут готовы, переложить их в большую тарелку и полить ароматным соусом. Обязательно перемешать, чтобы каждый кусочек пропитался. Подавайте горячими, украсив свежей кинзой. Такое блюдо станет настоящим шедевром на вашем столе. Приятного аппетита!
