Каждый год 11 июня мир отмечает необычное событие – День рождения вафельного рожка для мороженого. Этот простой, но гениальный десерт стал символом лета и ассоциируется с радостью и наслаждением.
История, полная неожиданностей
Когда-то мороженое подавалось в тарелочках или пластиковых стаканчиках, и его приходилось есть ложкой. Но в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе произошло нечто удивительное, изменившее привычное представление о десерте. По одной из версий, вафельный рожок был создан случайно. Продавец тонких ближневосточных вафель Эрнест Хамви и кондитер Арнольд Форно соединили свои усилия, когда последний остался без стаканчиков для мороженого и предложил свернуть вафлю в конус. Так вафельный рожок стал удобным решением для потребителей, что быстро привлекло внимание.
Мировая популярность корнета
Хотя патент на создание подобного десерта был зарегистрирован итальянцем Итало Маркьони еще в 1896 году, именно выставка в Сент-Луисе сделала рожок поистине популярным. С тех пор он завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Сегодня в некоторых странах вафельные рожки известны как корнеты. Особенно в Италии их часто наполняют не только классическим мороженым, но и разнообразными джемами или нутеллой.
Как отпраздновать День рождения рожка
Сегодня, в день, когда мир отмечает это лакомство, можно порадовать себя созданием домашних вафельных рожков, экспериментируя с различными вкусами мороженого. Также есть замечательная возможность провести тематические флешмобы в социальных сетях, делясь своими любимыми сладостями. Какой ваш идеальный вкус в хрустящем вафельном рожке?
