В условиях полярной ночи, особенно в северных регионах, важно сохранять не только физическую активность, но и оптимальный рацион питания. Профессор, доктор биологических наук Федор Щербина, поделился ценными рекомендациями, которые помогут справиться с непростыми условиями зимы.
Полезные продукты для зимнего рациона
По словам профессора, ключевым моментом в поддержании здоровья в этот период является использование антиоксидантов, которые защищают организм от токсинов. Особенно ценится высокое содержание аскорбиновой кислоты, поэтому стоит обратить внимание на следующие продукты:
- Квашеная капуста — доступный и питательный вариант;
- Цитрусовые и северные ягоды;
- Другие яркие фрукты.
Рекомендации по потреблению клетчатки
Кроме добавления антиоксидантов в меню, профессор Щербина настоятельно рекомендует употреблять как минимум 400 граммов клетчатки в день. Это может быть разнообразные фрукты и овощи, включающие такие полезные опции, как:
- Апельсины;
- Бананы;
- Ягоды.
Подобный рацион не только поможет легче перенести полярные ночи, но и поддержит общее здоровье и бодрость, когда светлый день длится всего несколько часов.
