Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Рис с куриными бедрышками, приготовленный в мультиварке, станет отличным выбором для всей семьи. Это простое и быстрое блюдо сможет порадовать как новичков на кухне, так и опытных кулинаров, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для ароматного блюда
- 800 г куриных бедрышек
- 50 г лука
- 260 г длиннозерного риса
- 400 мл холодной воды
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 2 ч. л. специй для курицы
- 1 ч. л. сладкой молотой паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 1,5 ч. л. соли (или по вкусу)
- 2 крупных зубчика чеснока
Приготовление: шаг за шагом
Перед тем как начать готовить, рекомендуется снять кожу с куриных бедрышек и сделать несколько надрезов на мясе для лучшего впитывания специй. В глубокой миске бедрышки следует смешать с луком, чесноком и приправами, оставив мариноваться на 20-30 минут в комнате или на 3-5 часов в холодильнике для насыщения вкуса.
После предварительного маринования в чашу мультиварки наливается подсолнечное масло, затем выкладываются куриные бедра, сверху помещается промытый рис, и все это заливается холодной водой. Блюдо готовится в режиме «плов» или «рис/крупы» в течение 40 минут. За это время рис впитает ароматы и соки курицы, в результате чего получится невероятно сытное и вкусное блюдо.
Советы и рекомендации
Этот рецепт можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения. Добавление овощей, таких как морковь или перец, сделает блюдо еще более красочным и питательным. Кроме того, экспериментирование с различными специями придаст уникальный характер каждому приготовлению.
Рис с куриными бедрышками подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола, благодаря своему яркому виду и богатству вкуса. Простой в приготовлении, он обязательно станет частью кулинарной рутины каждой семьи.
