Сентябрь приносит с собой радость сбора урожая, и тыква, одна из самых ярких представителей осеннего сезона, уже радует садоводов. Но как не ошибиться и не сорвать незрелый плод? Важно запомнить несколько основных характеристик, по которым можно определить спелость тыквы.
Определяющие признаки спелости
Цвет тыквы меняется на оранжевый, но для настоящего готового к сбору плода это лишь первый шаг. Нужно обратить внимание на несколько зеленых тонов, чтобы уверенно понять, что время сбора пришло:
- Кожура: Спелая тыква проявляет яркий, насыщенный цвет и теряет свой естественный глянец. Также, по поверхности плода можно заметить отчетливые прожилки, говорящие о его зрелости.
- Состояние стебля: Важно обратить внимание на плодоножку. Если листья растения начинают желтеть, а стебель становится светлым и сухим, значит, тыква готова к сбору. Если же ботва остается зеленой, это сигнал о том, что стоит подождать.
Звук и плотность как показатели качества
Еще пара неочевидных, но очень важных факторов, которые помогут определить зрелость тыквы:
- Звук: Постучите по плоду. Если он издает звонкий звук, значит, тыква достигла оптимальной спелости. В случае глухого звука можно сделать вывод о том, что плод еще не готов.
- Плотность: При легком нажатии на спелую тыкву вмятин не останется — она будет плотной и пружинистой. Исключением являются только мускатные сорта, которые требуют особого внимания.
Разумный расчёт времени
Не стоит забывать, что можно воспользоваться и теоретическими знаниями о сроках созревания. Если известен сорт тыквы и время ее посева, можно с уверенность рассчитать момент, когда плоды будут готовы к сбору. Обычно большинство бахчевых культур созревают примерно за 100-110 дней, что значительно упрощает задачу.
