Нежные говяжьи наггетсы с сырным сюрпризом: легкий и вкусный рецепт для любого праздника

17 октября 2025, 20:01

Приготовление наггетсов из говяжьего фарша становится настоящим кулинарным искусством, благодаря простоте рецепта и возможности экспериментировать с ингредиентами. Эти аппетитные закуски невероятно мягкие и горчично-сырные, они идеально подойдут как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки.

Что понадобится для приготовления?

Чтобы создать эти замечательные наггетсы, потребуются следующие продукты:

Говяжий фарш (нежирный) - 300 г
Плавленый сыр (в треугольниках) - 3 шт.
Молотая смесь перцев по вкусу
Кумин (молотый) - 1/4 ч.л.
Курс карри - 1/4 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Дижонская горчица - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Для панировки:
Мука - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Растительное масло для жарки.

Пошаговая инструкция

Приступая к приготовлению, важно тщательно следовать инструкции:

В глубокой миске смешать говяжий фарш, дижонскую горчицу, плавленый сыр и специи. Тщательно перемешать массу до получения однородной консистенции.

Сформировать небольшие круглые котлеты и слегка приплюснуть их. Каждую наггетсу окунуть сначала в муку, затем в взбитое яйцо и завершить панировкой в сухарях. Убедитесь, что лишняя панировка удалена.

В сковороде с высокими бортами разогреть растительное масло, так чтобы его уровень был около двух сантиметров от дна. Выкладывать наггетсы в горячее масло и обжаривать примерно по две минуты с каждой стороны на среднем огне. Чтобы избавиться от излишков масла, готовые наггетсы можно переложить на бумажное полотенце.

Подача и наслаждение

Готовые наггетсы можно подать на стол с вашим любимым гарниром или наслаждаться ими в качестве самостоятельного блюда. Они идеально подходят для любого случая и обязательно порадуют всех гостей!

Источник: Рецепты на каждый день