Яблочная выпечка всегда была символом тепла и уюта в домашних условиях. Этим весомым рецептом можно вдохновить даже самых занятых на кулинарные подвиги. Всего за 10 минут можно создать лакомство, которое оставит незабываемые впечатления!
Что нужно для печенья?
Для приготовления этого ароматного итальянского печенья понадобятся простые и доступные ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 70 г растопленного сливочного масла
- 170-190 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 3 яблока
Процесс приготовления печенья
Готовка начинается с разогрева духовки до 180 градусов. В глубокой миске соединяют яйцо и сахар, взбивая до создания пышной массы. Далее добавляется растопленное сливочное масло, и все перемешивается еще минуту. Затем в тесто постепенно вводят муку, разрыхлитель и соль. В процессе замешивания важно добиться слегка липкой консистенции.
Яблоки нарезаются кубиками — кожуру можно оставить, чтобы добавить текстуры. В смесь можно добавить орехи, сухофрукты или овсянку для большей питательности. Тесто для печенья лучше всего мешать руками для однородности.
Выпекание и подача
Ложкой выкладывают тесто на противень с пергаментом. Выпекать печенье нужно в заранее разогретой духовке в течение 20-25 минут, пока оно не приобретет золотистый оттенок. По истечении времени печенье должно хорошо подрумяниться и немного остыть перед подачей. Нежное внутреннее содержание с хрустящей корочкой сверху станет настоящим украшением любого стола.
По желанию, печенье можно посыпать сахаром или сахарной пудрой перед подачей. Это лакомство прекрасно подходит как для чая, так и для угощения гостей. Печенье обязательно станет любимым десертом как для взрослых, так и для детей!
