Горячие бутерброды: просто, быстро и вкусно на завтрак!

15 октября 2025, 00:02

Горячие сырные бутерброды — это идеальный способ разнообразить утреннее меню и порадовать свою семью. Они получаются невероятно аппетитными: ароматные, с золотистой корочкой и приятной начинкой, они станут отличным выбором для завтрака, перекуса или даже в качестве закуски к супу.

Простота и доступность

Приготовить такие бутерброды не составит труда, поскольку все компоненты легко найти в любом магазине. Рецепт можно адаптировать, заменив репчатый лук на зеленый или добавив любимую зелень. Бутерброды готовятся на сковороде и удивляют своим вкусом, что делает их настоящим хитом на любой кухне.

Необходимые ингредиенты

батон или хлеб — 11 ломтиков
яйца — 2 шт.
майонез или сметана — 1-2 ст. ложки
лук — 1 небольшая луковица (можно зеленый)
сыр — 100 г (голландский или любой другой по вкусу)
итальянские травы — 1 ч. ложка
паприка — 1 ч. ложка
молотый черный перец — по вкусу
растительное масло — для жарки

Приготовление шаг за шагом

В глубокой миске разбить яйца и добавить 1-2 ст. ложки майонеза или сметаны. Хорошо перемешать венчиком до получения однородной массы.

Лук нарезать мелкими кубиками, если используется зеленый лук, его можно просто нарезать. Сыр натереть на крупной терке.

Добавить нарезанный лук и тертый сыр к яйцам, затем добавить итальянские травы, паприку и черный перец по вкусу. Весь состав тщательно перемешать до полной однородности.

В сковороду налить растительное масло и разогреть. На ломтики хлеба выложить начинку и укладывать их в сковороду начинкой вниз. Обжаривать до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты.

Когда бутерброды готовы, их следует аккуратно извлечь из сковороды и подавать горячими. Из указанных ингредиентов получится 11 сытных бутербродов.

Горячие бутерброды с сыром и яйцами станут настоящим кулинарным открытием для многих и порадуют как взрослых, так и детей. Предоставляя возможность экспериментировать с начинкой, они всегда будут интересны и вкусны.

Источник: Готовим с Оксаной Пашко