Сырное печенье из трех ингредиентов

Сырное печенье из трех ингредиентов

В мире кулинарии есть простые удовольствия, и сырное печенье — одно из них. Это лакомство, которое, несмотря на свою простоту, стоит попробовать каждому любителю выпечки. Неудивительно, что оно завоевало сердца гурманов своей комбинацией вкуса и текстуры, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

Три ключевых ингредиента

Приготовление сырного печенья требует минимального набора продуктов, а именно:

  • Мука — 100 г
  • Сыр (твердый) — 100 г
  • Сливочное масло — 100 г

Секрет в использовании твердого сыра, который придаст печенью насыщенный вкус и аромат. Важно подчеркнуть, что само печенье калорийное, поэтому хорошо дозировать порции.

Простой процесс приготовления

Процесс создания этого лакомства прост и увлекателен. Вот основные шаги:

  • В глубокой миске соединить муку и тертый сыр (не нужно просеивать).
  • Натереть замороженное сливочное масло и быстро вмешать его в мучную смесь, тщательно перемешивая.
  • Замесить тесто, избегая длительного вымешивания, чтобы оно не перегревалось.
  • Распределить тесто на рабочей поверхности, присыпанной мукой, и раскатать до желаемой толщины.
  • При помощи коктейльной трубочки сделать небольшие отверстия на тесте для дополнительного эффекта.
  • Нарезать тесто в желаемой форме, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Запечь в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов Цельсия в течение 15 минут, внимательно следя за процессом, чтобы печенье не подгорело.
  • Сырное печенье станет отличным дополнением к закускам, идеально сочетающимся с орехами, виноградом и разнообразными сырами. Это лакомство не только украсит стол, но и подарит незабываемые вкусовые впечатления.

    Приятного аппетита!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей