Лимонное печенье: идеальный десерт для уютного утра

Лимонное печенье: идеальный десерт для уютного утра

Лимонное печенье с ярким вкусом становится настоящим хитом среди домашних завтраков. Это нежное лакомство способно создать атмосферу уюта и тепла благодаря уникальному сочетанию освежающего лимона и мягкой текстуры. Такой ароматный десерт станет отличным дополнением к утреннему чаю в выходной день, даря одновременно бадьорость и нежность, пишет Дзен-канал "Кристина Озерова".

Питательные особенности

Каждое печенье, весом около 24 граммов, обладает следующими питательными ценностями:

  • Калории: 88
  • Белки: 2.4 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 7 г

В одной порции находятся 9 таких вкусных печенек, что делает их отличным выбором для семейного завтрака или легкого перекуса в течение дня.

Ингредиенты для приготовления

Для создания этого чудесного десерта понадобятся следующие простые ингредиенты:

  • 75 г миндальной муки
  • 50 г рисовой муки
  • 50 г творога (5%)
  • 30 г сиропа топинамбура
  • 30 г лимонного сока
  • 25 г кокосового масла
  • 15 г кукурузного крахмала
  • 6.5 г пребиосвита
  • 3 г разрыхлителя теста
  • Цедра одного лимона

Секреты приготовления

Чтобы создать это восхитительное печенье, выполните следующие шаги:

  • Смешайте все вышеупомянутые ингредиенты до получения однородного теста. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
  • Разогрейте духовку до 165 градусов (верхний и нижний обогрев).
  • Сформируйте из теста небольшие шарики весом около 30 граммов. Разложите их на пергаменте, немного прижмите и, по желанию, посыпьте кокосовой стружкой.
  • Выпекайте в течение 17-20 минут и дайте остыть на решетке.
  • Такое печенье с лимонным вкусом станет ярким акцентом для каждого утра, наполняя дом ароматом счастья и уюта.

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей