В мире кулинарии есть блюда, которые радуют не только своим вкусом, но и бесконечным разнообразием ингредиентов. Запеканка с фаршем и овощами — один из лучших примеров такого универсального рецепта. Эта простая в приготовлении запеканка позволяет использовать любые доступные продукты, что делает её не только вкусной, но и не требующей много времени.
Что нужно для подготовки
Для начала соберите основные ингредиенты, которые могут быть в каждом доме: фарш, овощи, специи и немного сметаны. Вот список необходимых компонентов:
- Фарш (свиной или куриный) — около 800 г
- Кабачок — 200 г
- Помидор — 150 г
- Сладкий перец — 150 г (можно добавить острый для пикантности)
- Лук — 100 г
- Баклажан — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 100 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Приправа для свинины — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Твёрдый сыр — 150 г
- Свежая зелень (петрушка или укроп) — по желанию
Способы приготовления
Процесс приготовления не займет много времени, и его можно разбить на этапы:
Готовая запеканка нарезается на порции, украшается свежими листьями зелени и помидорами черри. Это блюдо порадует не только своим вкусом, но и ярким внешним видом на столе. Простой рецепт предлагает широкую возможность для кулинарной фантазии и регулярного разнообразия обеденного меню.
