Кофейная гуща, которую многие считают просто отходами, на самом деле может стать незаменимым помощником в садоводстве. По словам опытных садоводов, этот «отход» обладает множеством полезных свойств: он обогащает растения минералами, улучшает структуру почвы и отпугивает вредителей.
Польза кофейной гущи для растений
Как говорит садовница Элизабет Джонс, свежесваренная кофейная гуща особенно подходит растениям, предпочитающим кислую почву. Это такие культуры, как черника, помидоры, морковь, фенхель, бобы, свекла и различные виды гортензий.
Шеф-повар Марисель Джентиле демонстрирует успешное использование кофе для подкормки листовых и плодовых растений, включая помидоры, перец и шпинат. Это подтверждает, что кофейная гуща может стать отличным стимулятором для роста.
Правила применения и компостирование
Рекомендуется добавлять кофейную гущу в компост, как отмечает Шейн Брилл, директор сада университетского городка Вашингтонского колледжа. Он советует смешивать гущу с другими органическими материалами, такими как высушенные листья или солома, для сбалансированного питания растений.
Для достижения оптимального результата, гущу стоит периодически переворачивать в компостной куче, следя за соотношением, чтобы её доля не превышала одной пятой от общего объема. Исключительно влажность смеси также играет важную роль — стоит избегать избытка влаги.
Дополнительно, для борьбы с сорняками и слизнями можно рассыпать гущу вокруг растений. Однако, как указала Джентиле, гуща должна быть предварительно высушенной, иначе она станет как корка и не даст питательным веществам проникнуть в почву.
Ошибка, которых следует избегать
- Чрезмерное количество удобрений может привести к тому, что почва не сможет усвоить все вещества.
- Не стоит добавлять гущу слишком близко к корням растений — это может вызвать их ожог.
- Лучше использовать использованную кофейную гущу, так как она менее кислая и не вызовет стресса у растений.
- Не рекомендуется вносить кофе на молодые растения, чтобы не перегрузить их нежные корни.
Таким образом, с помощью кофейной гущи можно не только сделать растения более здоровыми, но и снизить количество отходов. Применяя простые советы от садоводов, можно создать уютный уголок природы и заботиться о своих зелёных питомцах с душой.
