Эти быстрые рецепты станут настоящей находкой в любой день. Все они требуют менее 15 минут и приготовлены из простых продуктов без лишней сложности. Подборка отлична для завтраков, обедов, ужинов и перекусов, и будет постоянно обновляться в зависимости от сезона.
Не упустите возможность взять этот рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!
Основные ингредиенты
Для приготовления блюда понадобятся:
- филе белой рыбы — 800 г (по желанию, можно использовать красную);
- морковь — 500 г;
- сметана — 3 столовые ложки;
- сыр — 100 г;
- соль и перец — по вкусу.
Гарнир
Для гарнира подойдут:
- брокколи (замороженная) — 400 г;
- чеснок — 2 зубчика.
Этапы приготовления
1. Рыбу нарезать на порционные куски, посолить и поперчить.
2. Морковь натереть и смешать с сметаной.
3. Выложить рыбу в форму для запекания, сверху распределить морковную смесь.
4. Посыпать натертым сыром и отправить в разогретую до 200° духовку на 20 минут.
Пока рыба запекается, готовим брокколи:
1. В кипящую воду опустить замороженные соцветия и варить 2 минуты.
2. Слить воду, добавить нарезанный чеснок и немного соли.
После приготовления получится нежное, сочное блюдо с легким овощным гарниром, которое порадует даже искушенных гурманов. Приятного аппетита!КБЖУ (на 100 г): 115 ккал • Б 13 г • Ж 6 г • У 3 г
