В поисках оригинальной закуски? Этот рулет из лаваша с куриным филе, сыром и свежим огурцом станет настоящим украшением любого стола. Быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое порадует и гостей, и домашних!
Ингредиенты для изысканной закуски
Тонкий лаваш – 1 шт.
Куриное филе – 120 гр.
Плавленый сыр – 60 гр.
Твердый сыр – 50 гр.
Свежий огурец – 1 шт.
Майонез – 2 ст. ложки
Соль и черный перец – по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Начните с отваривания куриного филе в подсоленной воде до полной готовности. После варки дайте ему остыть в бульоне, чтобы сохранить сочность.
Когда курица остынет, нарежьте ее небольшими кусочками и положите в чашу блендера. Измельчите до состояния крошки, не переусердствуйте, чтобы не превратить в пасту.
Добавьте к курице плавленый сыр, нарезанный кубиками, и также добавьте твердый сыр. Это придаст рулету неповторимый вкус.
В чашу блендера поместите майонез, немного чеснока, соль и черный молотый перец. Снова включите блендер и смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Подготовьте лаваш: раскатайте его на рабочей поверхности и равномерно намажьте сырно-куриной начинкой.
Свежий огурец тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Разложите их поверх намазки.
Плотно сверните лаваш с начинкой в рулет и поместите в холодильник примерно на час для настойки.
Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и аккуратно подавайте на стол. Это блюдо не только вкусное, но и привлекательное по виду!
Попробуйте приготовить этот рулет из лаваша, и он станет вашим любимым угощением для любого случая.
