С возвращением домой после насыщенного дня многие ищут способы быстро и вкусно поужинать, не тратя время на долгую готовку. Это не значит, что придется скучать с бутербродами или заказывать еду на дом! Вот пять простых и аппетитных рецептов, которые можно приготовить за считанные минуты, оставляя время для отдыха или общения с близкими, пишет Дзен-канал "Мир вкусных рецептов ".
1. Яичница-скрамбл с авокадо и помидорами
(время приготовления: 12 минут)
- 4 яйца
- 1 авокадо
- 100 г помидоров черри
- 20 г сливочного масла
- соль, перец и зелень по вкусу
Приготовление: Взбейте яйца с приправами и растопите масло на сковороде. Влейте яйца и обжарьте, помешивая, в течение трех минут. Затем добавьте нарезанное авокадо и помидоры, готовьте еще одну минуту. Подавайте с тостами.
2. Паста с тунцом и каперсами
(время приготовления: 15 минут)
- 200 г спагетти
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 ст. ложка каперсов
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
Приготовление: Сварите пасту. На разогретом масле обжарьте измельченный чеснок, добавьте тунец и каперсы, перемешайте с пастой и прогрейте. По желанию сбрызните лимонным соком перед подачей.
3. Курица в медово-горчичном соусе
(время приготовления: 14 минут)
- 400 г куриного филе
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка горчицы
- 2 ст. ложки соевого соуса
Приготовление: Нарежьте курицу на полоски и смешайте мед, горчицу и соевый соус. Обжарьте курицу до золотистой корочки, добавьте соус и тушите под крышкой.
4. Сырный суп с брокколи
(время приготовления: 13 минут)
- 300 г замороженной брокколи
- 2 плавленых сыра
- 2 картофелины
- 1 литр куриного бульона
Приготовление: Доведите бульон до кипения, добавьте нарезанный картофель и варите семь минут. Затем добавьте брокколи и сыр, варите еще пять минут, а затем пробейте все блендером до кремовой консистенции. Подавайте с гренками.
5. Омлет с креветками и шпинатом
(время приготовления: 11 минут)
- 3 яйца
- 150 г очищенных креветок
- 50 г шпината
- 50 мл сливок 10%
Приготовление: Обжарьте креветки, добавьте шпинат и тушите, затем взбейте яйца со сливками и влейте в сковороду. Готовьте под крышкой до готовности.
Эти рецепты доказывают, что вкусный ужин не требует много времени на приготовление. Выбор простых ингредиентов и правильный план действий — ключ к успеху на кухне!
