Пончики — это сладкое лакомство, знакомое многим. Но стоит ли отказываться от них из-за лишних калорий и масла? Приготовить пончики так, чтобы они оставались легкими и нежными, можно, следуя простым рецептам и хитростям, которые помогут снизить количество масла в процессе жарки, пишет Дзен-канал "Готовить может каждый ".
Идеальные ингредиенты для пончиков
Приготавливая пончики, важно использовать правильные компоненты, чтобы сохранить их традиционный вкус, но сделать их менее калорийными. Вот что понадобится:
- 250 мл молока
- 50 г сахара
- 20-30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 ч. Л. соли
- 400-450 г муки
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление
Теперь давайте рассмотрим, как легко и быстро приготовить пончики:
Советы для идеального результата
Чтобы добиться максимального эффекта, можно следовать нескольким простым советам:
- Для более воздушного теста попробуйте оставить его на ночь в холодильнике.
- Добавьте немного ванили или корицы для аромата, который привлечет всех к столу.
- Вместо обычного масла используйте кокосовое или оливковое, чтобы придать блюду уникальный вкус и сделать его более полезным.
С этими простыми шагами можно наслаждаться пончиками без чувства вины, давая возможность себе и близким наслаждаться этим лакомством почти без калорий.
