Июнь — это не просто начало лета, а возможность получить отличный урожай пекинской капусты. В этот период, когда дни становятся длиннее и теплее, за один месяц можно посеять семена и вырастить вкусные и сочные кочаны. Ключ к успеху — не упустить момент и правильно организовать процесс высадки.
Лучшее время для посадки
Середина июня — это своего рода последний поезд для тех, кто хочет успеть посеять семена или высадить рассаду. Растения, посаженные в этот период, успевают окрепнуть прежде, чем начнутся настоящие летние жары. Чем скорее будет сделан посев, тем шансов на здоровые, крепкие растеньица больше.
Правила успешного посева
Для успешной высадки стоит начать с подготовки небольших кассет или стаканчиков. В каждую ячейку поместите по одному семечку. Это позволит обеспечить равномерное прорастание, и уже через 4-7 дней будут видны первые ростки. Спустя месяц их можно будет высаживать на открытые грядки.
Важно также помнить о пространстве между растениями. Оставляйте 45-50 см между кочанами. Это обеспечит им не только доступ к свету, но и достаточно питательных веществ, что предотвратит вытягивание растений в условиях недостатка места.
Уход за растениями и сбор урожая
Пекинская капуста требует внимательного ухода. Она любит влагу, но при этом не переносит переувлажнения. Поэтому оптимальным будет полив раз в неделю — лучше под корень, чем частое орошение по листьям. Такой подход позволит избежать гниения корней и болезни растений.
На протяжении всего 1,5-2 месяцев ждать урожай не придется. Как только кочаны достигнут нужного размера, их можно будет срезать. Эти свежие и хрустящие листья идеально подойдут для салатов и закусок. Если сделать всё правильно, есть вероятность успеть заготовить второй урожай ближе к осени.
