Масленица — время веселых встреч и кулинарных экспериментов! Если классические блины вам приелись, стоит попробовать оригинальный греческий рецепт, который удивит и порадует вкусовые рецепторы.
Почему эти блины стоит попробовать?
- Легкость и воздушность: Использование цельнозерновой муки обеспечивает необходимую текстуру и делает блины аппетитными.
- Полезные ингредиенты: Йогурт и лимон добавляют полезные элементы и свежесть блюда.
- Идеальны для любого времени суток: Подавайте с ягодами, медом или взбитыми сливками, и ваш завтрак станет настоящим праздником!
Ингредиенты для приготовления
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки семян мака
- 250 грамм греческого йогурта
- 1 стакан молока
- 50 грамм растопленного несоленого сливочного масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговая инструкция по приготовлению
Эти блины с ярким лимонным вкусом и хрустящими семенами мака — отличное решение для уикенда или праздника. Порадуйте родных новинкой на вашем столе!
