Салаты, которые идеально подходят для правильного питания и при этом радуют глаз и желудок, становятся настоящей находкой для людей, следящих за своим рационом. В этом рецепте представлен легкий и изысканный салат, который станет отличным вариантом как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола.
Непременные ингредиенты
- Филе индейки или курицы – 200 г
- Свежий огурец – 1 шт.
- Консервированная фасоль – 3 ст. ложки
- Яйца – 2 шт.
- Репчатый лук – 1/3 шт.
- Яблочный уксус – по вкусу
Что потребуется для заправки?
- Натуральный йогурт или нежирная сметана – 3 ст. ложки
- Горчица столовая – 1/3 ч. ложки
- Соль – по вкусу
Приготовление салата не займет много времени, а результат приятно удивит. Для начала, филе индейки или курицы нужно отварить в подсоленной воде в течение 7-10 минут на среднем огне. Остывшее мясо нарезается на мелкие кусочки.
Далее к куриному филе добавляются нарезанные огурцы и вареные яйца. Репчатый лук рекомендуется нарезать мелко, замариновать в яблочном уксусе или соке лимона на 5 минут, после чего добавить в салат.
В завершение, в салат вмешивают консервированную фасоль. Не стоит забывать о соли: для правильного питания рекомендуется использовать её в минимальных количествах, чтобы избежать задержки воды в организме. Заправьте салат соусом, приготовленным из йогурта и горчицы, тщательно перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь вашим оригинальным блюдом.
Этот салат не только вкусный и легкий, но также отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Простой процесс приготовления и полезные ингредиенты делают его фаворитом на кухне. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких!
