Соль — это не просто приправа для блюд, а важный элемент в рационе человека, который с давних времен использовался для консервации продуктов и усиления вкусовых качеств. В современном мире, где выбор соли поражает разнообразием, важно не ошибиться в выборе. Недавние исследования показали, что не все марки соли соответствуют заявленным стандартам, что может представлять опасность для здоровья потребителей, сообщает Дзен-канал "Двойная Порция Полезных Советов".
Уловки производителей соли
Согласно исследованию, проведенному Роскачеством, некоторые бренды соли не дотягивают до необходимых требований. Оказавшись на полках магазинов, эта продукция может содержать нежелательные примеси и не соответствовать нормам по содержанию йода. В этом контексте опасным может оказаться соль, добываемая в различных регионах России, включая Крым и некоторые области Сибири. Как правило, производители могут указывать неправильные места производства на упаковке. Это создает иллюзию качества, когда на деле реальная ситуация может быть далеко не идеальной.
Рейтинг худших марок соли
Ниже перечислены некоторые марки соли, которые по версии Роскачества попали в антирейтинг из-за низкого качества:
- Валетек: недостаток йода в составе.
- Торговый дом Соль: низкое содержание йода и обманная надпись "Без ГМО".
- Белёк: несоответствие стандарту по содержанию йода и нерастворимым остаткам.
- Салина: состав соли не соответствует ГОСТу.
- Crista: информация на упаковке не достоверна.
Советы по выбору соли
При выборе соли важно обращать внимание на место ее производства и состав, указанный на упаковке. Необходимо избегать маркировки, которая может вызвать сомнения, например "Морская" соль, если она произведена в областях, где не добывается морская соль. Качественная соль должна быть без посторонних примесей. Сделать осознанный выбор поможет изучение мнений других потребителей на форумах и других платформах. Не стоит забывать, что сообщения о несоответствиях в Роспотребнадзор могут помочь выявить и устранить недобросовестных производителей.
