Сладкий яблочный пирог: простой рецепт для уютного вечера
Этот яблочный пирог поражает своей мягкостью и насыщенным вкусом. Приготовление этого десерта не займет много времени и сил, а результат обязательно понравится всем!
Ингредиенты для сочного пирога
Яйца (4 средние)
Сахар (200 г)
Растительное масло (100 мл)
Сметана (160 г)
Пшеничная мука (300 г)
Разрыхлитель (10 г)
Ванильный сахар (1 ч. л.)
Соль (1/4 ч. л.)
Яблоки (300 г)
Лимонный сок (по желанию, 1-2 ч. л.)
Как подготовить пирог
Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Полить лимонным соком.
В глубокой миске взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до получения пышной массы.
Добавить растительное масло и сметану, тщательно перемешать до однородности.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и аккуратно ввести в тесто.
Добавить нарезанные яблоки и осторожно перемешать.
Застелить форму для выпечки пергаментом, вылить тесто в форму.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.
Остудить пирог до комнатной температуры и при желании присыпать сахарной пудрой.
Этот яблочный пирог станет идеальным угощением для семейного вечера или дружеской встречи. Приятного аппетита!
