Лимонные палочки: кусочек счастья в каждой плитке

Лимонные палочки: кусочек счастья в каждой плитке

Исследуйте мир ароматной домашней выпечки с новым рецептом лимонных палочек! Эти печенья не только станут идеальным дополнением к чаю, но и порадуют вашей семьей своим нежным вкусом и хрустящей корочкой. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!

Ингредиенты для вдохновения

  • Мука: 350-360 граммов
  • Сахар: 130 граммов
  • Сливочное масло: 180 граммов
  • Яйцо: 1 шт.
  • Желток: 1 шт.
  • Цедра лимона: на вкус
  • Разрыхлитель: 1 ч.л.
  • Ванильный сахар: 8 граммов
  • Соль: щепотка
  • Сахар для посыпки: по необходимости

Процесс приготовления

Чтобы достичь идеального результата, следуйте этому простому процессу:

  • Начните с мягкого сливочного масла, добавьте к нему сахар, ванильный сахар и немного соли. Тщательно перемешайте ингредиенты до достижения однородной, светлой массы.
  • Введите в смесь яйцо и желток, затем добавьте лимонную цедру. Снова перемешайте. Постепенно введите муку, чередуя её с разрыхлителем, и замесите тесто.
  • Отделите небольшие кусочки и сформируйте из них палочки, обваляйте в сахаре. Выложите заготовки на противень и поместите в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 12-15 минут.
  • Финальные штрихи и наслаждение

    После выпекания дайте печенью немного остыть перед подачей. Лимонные палочки, с их хрустящей корочкой и мягкой текстурой внутри, станут настоящим лакомством. Удивите своих близких и друзей, угостив их этим простым, но впечатляющим десертом!

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей