Картошка — королева кухни, ее универсальность известна каждому. Этим простым и питательным продуктом можно привнести разнообразие в любое меню. Вот 7 потрясающих блюд с картофелем, которые вернут всех за стол и напомнят о домашнем уюте.
1. Жареная картошка с луком в мультиварке
Ингредиенты: 450 г картофеля, 80 г репчатого лука, соль и черный перец по вкусу, масло для жарки.
Это классика, которую любят все. Просто нарежьте картошку и лук, добавьте специи и немного масла, и пусть мультиварка сделает свое дело. Приготовление занимает около 50 минут, а в итоге получается вкусное и ароматное блюдо с невысокой калорийностью — всего 96 кКал.
2. Картошка в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты: 1 кг мелкой картошки, 400 мл сливок, 2 репчатых лука, 1 головка чеснока, масло растительное, соль и тимьян по желанию.
Это нежное и сытное блюдо с чесночным ароматом порадует даже самых привередливых. Отличный способ воспользоваться мелкими картошками, варите их и затем запекайте в сливочном соусе — готовьте в течение 55 минут и наслаждайтесь!
3. Картофельный суп на курином бульоне
Ингредиенты: 600 мл куриного бульона, 450 г картофеля, 2 ст. л. пшеничной муки, 1 ст. л. топленого масла, 100 мл сливок, соль по вкусу.
Ароматный суп станет настоящим спасением в прохладные дни. Он готовится быстро, всего за 35 минут, и имеет всего 74 кКал на порцию. Просто смешайте ингредиенты и варите до готовности.
4. Гратен с грибами
Ингредиенты: 4 картофелины, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 200 мл сливок, 1 яйцо, 100 г твердого сыра, растительное масло, соль и специи по вкусу.
Эта изысканная запеканка порадует всех на вашем столе. Аромат грибов в сочетании с кремовой текстурой сливок создадут настоящую гармонию, которую оценят даже гурманы. Время приготовления — 80 минут, но результат стоит ожидания — 135 кКал на порцию.
Не упустите возможность разнообразить свой обеденный стол, используя простую картошку, чтобы создать шедевры, которые порадуют всю семью!
