Куриный суп для похудения: низкокалорийный рецепт, который удивляет

Куриный суп для похудения: низкокалорийный рецепт, который удивляет

Куриный суп стал незаменимой частью рациона многих, особенно тех, кто стремится к похудению. Благодаря уникальному сочетанию ингредиентов и низкой калорийности, он легко вписывается в диетическое меню без ущерба для вкуса.

Ингредиенты для полезного супа

Этот рецепт отличается не только простотой, но и возможностью долго сохранять свежесть с помощью правильного хранения. Вот что потребуется для приготовления:

  • 2,5 литра куриного бульона
  • 100 грамм отварного куриного мяса
  • 1 столовая ложка растительного масла (12 грамм)
  • 20 грамм сливочного масла
  • 1 луковица (100 грамм)
  • 1 морковь (60 грамм)
  • 3 картофеля (300 грамм)
  • 40 грамм вермишели из твердых сортов пшеницы (3 столовые ложки)
  • 10 грамм укропа (4 ккал)
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 лавровый лист

На 100 грамм приготовленного супа всего 49 калорий — идеальный вариант для тех, кто заботится о фигуре!

Приготовление: шаг за шагом

Чтобы суп получился действительно вкусным, важно следовать нескольким простым шагам:

  • Довести куриный бульон до кипения.
  • Мелко нарезать лук, морковь - соломкой, картофель - брусочками.
  • На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, добавить нарезанные лук и морковь. Обжаривать до мягкости.
  • Тушеные овощи отправить в кипящий бульон, затем добавить картофель. Варить 10-15 минут после закипания до готовности картофеля.
  • Удалить пену и обжарить тонкую вермишель до золотистого цвета. Добавить вермишель в суп за 2 минуты до окончания варки, вместе с отварным куриным мясом.
  • Посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и свежую зелень укропа, накрыть крышкой и настоять 5 минут.
  • Для завершения, лавровый лист необходимо удалить, а сам суп можно подавать к столу. Простой и эффективный способ насладиться низкокалорийным и полезным блюдом, которое прекрасно поддержит любую диету!

    Приятного аппетита!

    Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ

    Лента новостей