Недавнее исследование, проведенное PAN Europe и организацией «Будущие поколения», выявило, что овощи и фрукты из восьми стран Европейского Союза содержат опасные химические соединения. Наибольшее количество загрязнений обнаружено в клубнике (37%), персиках (35%) и абрикосах (31%). Франция показала особенно тревожные результаты: столовый виноград оказался загрязненным на целых 48%, в то время как дыни – на 37%, пишет Дзен-канал "RuNews24.ru".
Увеличение содержания ПФАС
Также была отмечена заметная тенденция роста содержания веществ ПФАС в овощах, таких как цикория (52%), баклажаны (29%) и перец (23%). За последние десять лет уровень загрязнения овощей этими химикатами возрос на ужасающие 247%. Если в 2021 году только 5,5% овощей содержали следы ПФАС, то сейчас эта цифра существенно возросла.
Основные страны-поставщики
Среди стран, чьи продукты наибольшим образом подверглись загрязнению, выделяются Нидерланды и Бельгия (по 27% загрязнённых образцов), австрия (25%), а также Германия и Испания (по 22%). Однако проблема с пестицидами касается всей Европы, и даже продукты с пометкой «произведено в ЕС» могут представлять опасность для здоровья потребителей.
Рекомендации экспертов
Эксперты советуют отдать предпочтение органическим и местным продуктам, тщательно мыть их перед употреблением, а также внимательно проверять сертификацию. Несмотря на усилия Европейского Союза по снижению использования пестицидов, химические вещества, такие как ПФАС, до сих пор остаются вне зоны запрета, что вызывает обеспокоенность среди экологических активистов. В такой ситуации потребители должны быть особенно внимательными к своему выбору продуктов.
