Погрузитесь в неповторимый мир кулинарного волшебства с блюдом, которое обладает всеми ингредиентами для создания незабываемого ужина. Нежное куриное филе, уничтоженное ароматом грибов и утонченным сливочным соусом, подарит уникальное наслаждение, сообщает Дзен-канал "Просто о мультиварке рецепты".
Почему стоит попробовать это блюдо?
Это кулинарное творение сочетает в себе идеальное равновесие текстур и вкусов. Ваша мультиварка станет не только помощником, но и творцом настоящего шедевра, который сохранит всю сочность куриного мяса. Блюдо готовится практически самостоятельно, позволяя вам провести это время с близкими или просто отдохнуть.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе — 600 г (желательно охлажденное)
- Шампиньоны — 250 г (некрупные и свежие)
- Лук репчатый — 100 г
- Сливки 10% — 200 мл (достаньте из холодильника заранее)
- Вода (теплая) — 200 мл
- Пшеничная мука — 30 г (для однородного соуса)
- Растительное масло — 30 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Специи — по вкусу (например, черный перец, прованские травы)
Приготовление
Следуйте простым шагам, чтобы создать это великолепие. Сначала очищайте и мелко нарезайте лук, а куриное филе нарежьте кубиками. Шампиньоны, в свою очередь, следует нарезать пластинами. В отдельной емкости смешайте теплую воду, сливки, муку, соль и специи, чтобы получить однородную массу.
В чаше мультиварки разогрейте растительное масло и добавьте лук с грибами. Установите режим "Жарка" (160°C) на 10 минут. Не забывайте периодически помешивать содержимое. Затем добавьте куриное филе и готовьте еще 8 минут, помешивая. После этого залейте все подготовленной сливочной смесью и переключите режим на "Тушение" (100°C) на 25 минут. Когда курица будет готова, дайте ей настояться еще 5-10 минут перед подачей.
Это блюдо можно подавать с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, гречка или паста. Откройте для себя новый кулинарный мир, создавая атмосферу настоящего гастрономического наслаждения у себя дома.
