Шпинат с яйцом на сковороде: быстро, полезно и вкусно

Шпинат с яйцом на сковороде: быстро, полезно и вкусно

Шпинат, сочетаясь с яйцами, создаёт настоящее кулинарное чудо, которое станет отличным вариантом для завтрака или легкого обеда. Это блюдо не только быстро готовится, но и наполняет организм витаминами и полезными веществами.

Ингредиенты для успеха

  • Шпинат (свежий или замороженный) – 200 г
  • Яйца – 2-4 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление: пошаговый процесс

  • Если шпинат свежий, тщательно промыть и обсушить. В случае замороженного, разморозить и отжать лишнюю влагу.
  • На раскалённой сковороде разогреть оливковое масло, добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить до золотистого цвета.
  • Положить шпинат на сковороду и обжаривать, пока он не увянет. По вкусу добавить соль и черный перец.
  • Сделать небольшие углубления в шпинате и аккуратно разбить яйца. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до желаемой степени готовности яиц.
  • Подача и наслаждение вкусом

    Готовое блюдо подать горячим. При желании, посыпать тертым сыром и сбрызнуть лимонным соком для добавления свежести. Шпинат с яйцом на сковороде сочетает в себе мягкий, насыщенный вкус шпината и нежную текстуру яиц, создавая гармонию на тарелке. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться простым, но в то же время питательным блюдом в любое время суток!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей