Почему мужчины не любят салаты?
Сложные отношения мужчин к салатам известны всем. Многие из них воспринимают зеленые смеси как «пищу для тех, кто на диете» и настороженно относятся к любым овощным блюдам. Однако существует один особенный яичный салат, который способен сломать эти стереотипы. Его насыщенный вкус с нотками пармезана и легкой сладостью меда заставит любой скептицизм улетучиться. Убедитесь сами — стоит только предложить попробовать ложку, и ваш мужчина сам попросит добавки!
Ингредиенты для создания шедевра
Для приготовления этого блюдо понадобятся:
- Яйца куриные — 4-5 шт.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 2 ст. ложки
- Зернистая горчица — 1 ч. ложка
- Обычная горчица — 1 ч. ложка
- Молотая паприка — 0,5 ч. ложки
- Пармезан — 30 г
- Соль и перец — по вкусу
- Мед — 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Приготовление, шаг за шагом
Начните с варки яиц: отварите их вкрутую, дайте остыть, а затем очистите и нарежьте мелкими кусочками. Половину репчатой луковицы нужно измельчить, а чеснок натереть на терке или пропустить через пресс для создания насыщенного вкуса.
Теперь перейдем к интересной части. В чашу с яйцами и луком добавьте одну чайную ложку обычной и одну чайную ложку зернистой горчицы. Зернистая горчица придаст салату текстуру, а обычная добавит пикантности. Затем добавьте половину чайной ложки молотой паприки для теплоты вкуса и 30 граммов тертого пармезана, который гармонично дополняет всю смесь.
Продолжим с соусом: смешайте две столовые ложки майонеза с солью и перцем по вкусу. Главный секрет — мед. Добавьте 1-2 столовые ложки меда и перемешайте все ингредиенты до однородности, пробуя на вкус. При необходимости скорректируйте количество меда или специй.
Салат можно подавать сразу, но если дать ему настояться в холодильнике 20 минут, он станет еще более насыщенным! Прекрасно сочетается с хрустящими тостами, ведь такое угощение само по себе не нуждается в дополнительных гарнирах. Будьте готовы к тому, что добавки попросят сами.
