В поисках нового, оригинального десерта? Представляем уникальный пирог с халвой, который завоевывает сердца сладкоежек своим насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Это угощение, несомненно, станет главной звездой любого стола, будь то семейное торжество или весёлая встреча с друзьями, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Что требуется для приготовления:
Чтобы создать этот шедевр кулинарии, понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г муки
- 4 крупных яйца
- 150 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 200 г халвы
- 10 г разрыхлителя теста
- щепотка соли
Пошаговая инструкция по приготовлению
Предыдущая подготовка — залог успеха. Для начала следует выстелить дно формы пергаментом, а боковые стенки смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Халву стоит тщательно измельчить.
Теперь на очереди замешивание. В глубокой миске необходимо растереть мягкое сливочное масло с щепоткой соли и сахаром до образования однородной массы. По одному ввести яйца, стараясь каждый раз добиться полной однородности.
К полученной смеси добавить измельчённую халву и тщательно перемешать. Затем ввести муку вместе с разрыхлителем теста, добиваясь однородной консистенции. Не стоит забывать про проверку густоты теста: оно должно медленно «сползать» с ложки. Если тесто получится слишком густым, можно добавить немного молока, по пол чайной ложки за раз.
После этого тесто выкладывают в подготовленную форму и разравнивают. Выпекать необходимо в предварительно разогретой до 180°C духовке. Время запекания составит 45-50 минут — будь готов, ваш кухонный декабрь будет наполняться невероятным ароматом!
Готовый пирог нужно извлечь из духовки и дать остыть перед подачей. Убедитесь, что он полностью остыл, прежде чем наслаждаться его великолепным вкусом и текстурой. Приятного аппетита!
