Новая версия классического десерта
Совсем скоро сладкоежки смогут порадовать себя оригинальной версией чизкейка, которая не только порадует вкусом, но и станет полезной альтернативой традиционным десертам. Рецепт ягодного чизкейка, который не содержит сахара, уже завоевал сердца гурманов и получил множество положительных отзывов, сообщает Дзен-канал "Juli.lupacom".
Идеальные ингредиенты для основы и начинки
Для приготовления основы потребуется:
- 70 г миндальной муки
- 70 г муки из зеленой гречки
- 20 г фиников или сиропа
- 30 г кокосового масла
Что касается начинки, то здесь нужен особый набор:
- 120 г кешью
- 100 г сухой зеленой гречки
- 20 г лимонного сока
- 30 г рафинированного какао-масла
- 70 г фиников или сиропа
- 80 г замороженной смородины
- 40 г замороженной черники
- 1/2 ч.л. агар-агара
Приготовление, которое не требует усилий
Процесс создания этого десерта достаточно прост и займет немного времени. Сначала необходимо подготовить основу: смешать все ингредиенты и выпекать до golden brown. Затем перейти к начинке, для которой кешью нужно замочить, чтобы они стали мягче. Все остальные компоненты объединить в блендере до получения однородной массы. После этого оставить застывать в холодильнике. Главное — наблюдать за процессом, чтобы чизкейк стал идеальным.
Не упустите возможность удивить своих близких и друзей этим восхитительным ягодным чизкейком. Это не только отличный десерт, но и заряд бодрости и витаминов благодаря ягодам и орехам. Приятного аппетита!
