Нежная творожная запеканка с ананасами: простой рецепт для вашего завтрака

Нежная творожная запеканка с ананасами: простой рецепт для вашего завтрака

Ищете способ разнообразить ваше утреннее меню? Творожная запеканка с кусочками ананаса не только удивит оригинальным вкусом, но и порадует глаз своим солнечным внешним видом. Всего пару колец консервированного ананаса способны превратить привычное блюдо в экзотическую кулинарную находку.

Составляющие для приготовления

  • 400 г творога (желательно 9% жирности)
  • 80 г сахара
  • 50 г сметаны (20% жирности)
  • 4 куриных яйца
  • 4 столовые ложки манки
  • 5-7 колец консервированного ананаса

Способы приготовления

Чтобы запеканка получилась по-настоящему нежной и легкой, лучше использовать мягкий творог. Если он зернистый, стоит протереть его через сито для создания однородной текстуры.

1. Все ингредиенты, за исключением ананасов, помещаются в глубокую миску. С помощью миксера тщательно смешиваются до получения однородной массы.

2. Форму для выпечки следует обильно смазать сливочным маслом. В идеале лучше использовать разъемную форму диаметром 26 см, чтобы процесс извлечения готового блюда был легче.

3. На дно формы раскладываются заранее высушенные бумажными полотенцами кольца ананасов, а затем сверху аккуратно выливается творожная масса.

4. Выпекать запеканку нужно в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут.

5. По завершении выпечки запеканку стоит полностью остудить перед тем, как аккуратно перевернуть на сервировочную тарелку.

6. Для украшения можно посыпать запеканку сахарной пудрой или добавить немного джема в центр колец ананасов.

Этот уникальный десерт станет идеальным дополнением к утреннему чаю или кофе, подарив вам заряд солнечного настроения на целый день. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты от 7dach

Лента новостей