Когда остается немного фарша, обжаренного с луком и морковью, его можно с легкостью превратить в изысканный овощной суп. Это блюдо готовится просто и быстро, а его ароматный и нежный вкус обязательно порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты для насыщенного супа
Приготовление этого супа не требует много времени, а его ингредиенты доступны практически каждому:
- Фарш, обжаренный с луком и морковью — 250 г
- Кабачок — 100 г
- Капуста — 100 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Перец сладкий (замороженный) — 1 шт.
- Зелень замороженная — 2 ст. ложки
- Соль и специи — по вкусу
- Сметана для подачи
- Вода — 1,5-2 л
Пошаговая инструкция по приготовлению
Чтобы блюда получилось ароматным и насыщенным, следует правильно подготовить овощи:
Подавайте суп горячим со сметаной, наслаждаясь его насыщенным вкусом. Это блюдо с легкостью украсит любой стол, а его простота и доступность ингредиентов сделают его фаворитом в сжатом семейном кругу.
