Вкусные фрикадельки с фетой: оригинальный рецепт для настоящих гурманов

13 октября 2025, 19:35

Ингредиенты для идеальных фрикаделек

Чтобы приготовить эти аппетитные фрикадельки, которые станут настоящим хитом на любом столе, потребуются следующие ингредиенты:

Куриный фарш – 500 граммов
Панировочные сухари – 0,5 стакана
Яйцо – 1 штука
Любой соус для курицы – 1 столовая ложка
Чесночный порошок – 0,5 чайной ложки
Луковый порошок – 0,5 чайной ложки
Соль – 0,5 чайной ложки
Молотый черный перец – 0,25 чайной ложки
Сыр фета – около 150 граммов
Пищевой спрей или масло – для смазывания

Приготовление фрикаделек

Следуйте этим шагам, чтобы создать невероятно вкусные фрикадельки:

Разогреть духовку до 200°C. Застелить противень алюминиевой фольгой и слегка смазать маслом или кулинарным спреем.

В глубокой миске тщательно смешать куриный фарш, панировочные сухари, яйцо, соус, чесночный и луковый порошки, а также соль и перец.

Для удобства можно смочить руки водой, чтобы масса не прилипала. Отделять небольшие порции смеси и формировать из них лепешки.

В центр каждой лепешки положить кусочек феты и аккуратно завернуть его, образуя фрикадельку размером около 4 см.

Выложить фрикадельки на противень и выпекать их в разогретой духовке в течение 8 минут. Затем осторожно перевернуть и продолжать запекать еще 7-10 минут до золотистой корочки.

Подача и украшение

Как только фрикадельки будут готовы, переложить их на сервировочное блюдо. Для улучшения презентации полить их любимым соусом, посыпать тертой морковью и нарезанным сельдереем, а также остатками сыра фета. Это придаст блюду дополнительный вкус и яркие цвета.

Эти фрикадельки не только отлично подойдут для семейного ужина, но и станут звездой любого праздничного стола. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день