С приходом сезона свежих овощей многие стремятся наполнить свой рацион витаминами и легкими блюдами. Какой способ лучше, чем создать аппетитный овощной салат? Сегодня в центре внимания — салат из брокколи с помидорами и болгарским перцем, который порадует как вкусовыми, так и питательными качествами, пишет Дзен-канал "Здесь все вкусно.".
Ингредиенты для салата
Для того чтобы создать этот яркий и полезный салат, понадобятся:
- маленький кочан брокколи,
- один красный болгарский перец,
- два сочных помидора,
- один репчатый лук,
- два яйца,
- зубчик чеснока,
- петрушка по вкусу,
- кунжут для посыпки.
Приготовление салата
Приступим к созданию блюда, которое не только утолит голод, но и подарит заряд энергии:
Заправка для салата
Заправка — это важный момент, который делает любой салат незабываемым. Для этой версии понадобится:
- две столовые ложки соевого соуса,
- две столовые ложки растительного масла,
- чайная ложка бальзамического уксуса,
- чайная ложка гранатового соуса,
- измельченный чеснок.
Все ингредиенты заправки тщательно перемешайте и добавьте к салату. Для красивого завершения блюда посыпьте кунжутом. Готовьте с удовольствием и делитесь с близкими!
