Ленивые голубцы: вкусный и простой рецепт для мультиварки

21 сентября 2025, 05:44

Ленивые голубцы — это одновременно и экономия времени, и воплощение домашнего уюта на вашей кухне. Этот рецепт идеален для тех, кто хочет насладиться любимым блюдом, не тратя много сил на его приготовление. Вместо того чтобы заморачиваться с заворачиванием фарша в капустные листья, достаточно просто нарезать капусту и смешать её с другими ингредиентами. Мультиварка сделает всё остальное за вас.

Ингредиенты для ленивых голубцов

300 граммов мясного фарша (свинина, говядина или курица)
1 средняя головка капусты
1-2 моркови
1 стакан риса
2-3 ст. ложки томатного соуса
1 стакан сметаны
Специи по вкусу (соль, перец, зелень)

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке

Подготовьте все ингредиенты. Капусту нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке, а рис промойте под холодной водой.

Смешайте в большой миске мясной фарш, капусту, морковь и рис. Добавьте специи и тщательно перемешайте всё до получения однородной массы.

Включите мультиварку в режим «Тушение» и выложите в неё получившуюся массу. Сверху добавьте томатный соус и аккуратно распределите сметану.

Закройте крышку мультиварки и готовьте около 1-1.5 часов. По истечении времени проверьте готовность, добавьте зелень по желанию.

Ленивые голубцы в мультиварке — это простой способ порадовать свою семью и друзей вкусным и сытным блюдом. Объединяя в себе все привычные ингредиенты, они выглядят оригинально и подаются в нежном соусе. Приятного аппетита!

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ