Творожные сырки часто неправомерно воспринимаются как враги похудения. Однако все зависит от их состава и способа consumption. Как показали исследования, при внимательном выборе эти десерты могут стать частью сбалансированного рациона.
Мошенничество на упаковке
Во многих массовых творожных сырках прячется изобилие сахара, жиров и различных добавок. Особенно это касается вариантов с глазурью — шоколадной или молочной, которые не только увеличивают калорийность, но и добавляют ненужные углеводы. Тем не менее, производители могут стараться убедить нас в их "диетичности" или "пользе", что может сбить с толку потребителей.
Как выбрать сырки правильно
При выборе творожного сырка стоит помнить о нескольких ключевых моментах:
- Содержание белка: Для поддержания мышечной массы и достижения целей по снижению веса стоит обращать внимание на сырки с высоким содержанием белка — от 8 до 15 граммов на 100 граммов. Это поможет добиться ощущения насыщения и сохранить мышцы во время диеты.
- Содержание жиров: Оптимально выбирать сырки с небольшим процентом жира (от 0 до 9%). Полностью обезжиренные варианты могут оказаться слишком сухими, в то время как высокожирные часто бывают калорийными.
- Количество сахара: Обратите внимание на содержание сахара — оно не должно превышать 5–7 граммов на 100 граммов продукта. Некоторые сырки содержат более 15 граммов, что значительно увеличивает их калорийность.
Правила употребления сырков
Чтобы сырок не стал врагом вашего похудения, важно следовать некоторым рекомендациям:
- Считайте сырок в свою дневную норму калорий.
- Выбирайте варианты с минимальным содержанием сахара и высоким содержанием белка.
- Сырок должен быть десертом, а не основным блюдом.
Оптимальный вариант — творожный сырок с 9–12 г белка, 3–7 г жиров и 5 г сахара на 100 г, лучше без глазури или с её минимальным количеством и до 150 ккал. Следуя этим простым правилам, сырки могут стать вкусным и безопасным для похудения десертом.
