Французский луковый суп — это не просто еда, а настоящая гастрономическая симфония, которая укоренилась в традициях страны и нашла место в сердцах людей по всему миру. Это идеальное блюдо для любого повода, заставляющее нас переосмыслить, что можно сделать с простым луком.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы создать восхитительный луковый суп, понадобятся следующие компоненты:
- 1 кг репчатого лука
- 100 мл белого сухого вина
- 1,5 литра куриного бульона
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Растительное и сливочное масло
- Белый хлеб
- 60 г сыра Грюйер
- 60 г пармезана
Пошаговая инструкция по приготовлению
С процессом приготовления супа можно справиться даже с минимальным опытом на кухне, если следовать простым шагам:
Результатом станет невероятно насыщенный суп с уникальным сочетанием сладости и солености, который понравится даже самым взыскательным гурманам. Данная интерпретация классического французского блюда не оставит равнодушными ни любителей, ни тех, кто по-новому откроет для себя лук!
