Запеченная капуста в рукаве — это не только легкий и быстрый способ приготовления, но и наслаждение для гурманов. Кулинарный процесс сводится к минимальному вмешательству: просто смешайте ингредиенты и оставьте их в печи. А потом просто наслаждайтесь невероятным вкусом, который гарантированно удивит.
Простой рецепт запеченной капусты
Специально для этого блюда понадобится:
- Капуста – 600 г
- Соль – 0,5 ч. л.
- Черный перец – по вкусу
- Морковь – 1 шт.
- Растительное масло – 4 ст. л.
- Лук – 1 шт.
Приготовление: Обратите внимание на простоту. Капусту следует нашинковать тонкой соломкой, при необходимости слегка помять для смягчения. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Все ингредиенты объединить в одной посуде, добавив масло, соль и перец. Не забудьте хорошенько перемешать.
Приготовление в духовке
Теперь переходим к главному этапу. Поместите смесь в рукав для запекания, добавьте несколько лавровых листьев для аромата и закрепите края. Отправьте все это в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Для равномерного прогрева можно аккуратно встряхнуть пакет в процессе готовки. После того как капуста будет готова, аккуратно откройте пакет и удивитесь, как она преобразилась!
Это блюдо отлично подойдет как гарнир, а добавление жареных колбасок или мяса превратит его в полноценное второе блюдо. В холодном виде оно также станет отличной закуской или начинкой для пирожков.
